´ëÇü ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÀÇ ÇÇÀÚ, Çܹö°Å µî¿¡ µé¾î°£ ³ªÆ®·ýÀÌ µ¿³× ¾÷üº¸´Ù 30% ÀÌ»ó ¸¹ÀÌ µé¾î°£ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
19ÀÏ ¼¿ï½Ã°¡ °ø°³ÇÑ ¹è´Þ¤ýÅ×ÀÌÅ©¾Æ¿ô À½½ÄÀÇ ³ªÆ®·ýÇÔ·® Á¶»ç°á°ú ´ëÇüÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷¼Ò°¡ ¼ÒÇü ¾÷¼Òº¸´Ù ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ¾à 30% ¸¹¾Ò´Ù.
¼¿ï½Ã´Â ¼¿ï½Ã³» ´ëÇü ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷¼Ò(Á¡Æ÷ 100°³ÀÌ»ó)¿Í ¼ÒÇü ¾÷¼ÒÀÇ ÇÇÀÚ, Çܹö°Å, ġŲ, ººÀ½¹ä, »ø·¯µå¤ý¼Ò½º µî 6Ç°¸ñÀ» ºñ±³Çß´Ù.
Á¶»ç°á°ú ÇÇÀÚ´Â ´ëÇüÇÇÀÚüÀÎÁ¡ 4°÷ÀÇ ³ªÆ®·ýÇÔ·®ÀÌ 482.6§·À¸·Î ¼ÒÇü¾÷ü(370.1§·)º¸´Ù 30.4% ´õ ¸¹¾Ò°í, Çܹö°ÅÀÇ °æ¿ì ´ëÇü¾÷ü´Â 100g´ç 422.1§··Î ¼ÒÇü¾÷ü(321.0§·)º¸´Ù 31.5% ³ô¾Ò´Ù.
¾ß½ÄÀ¸·Î Áñ°Ü¸Ô´Â ġŲµµ ´ëÇü ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÀÇ 100g´ç ³ªÆ®·ýÇÔ·®ÀÌ Æò±Õ 370.8§·À¸·Î ¼Ò±Ô¸ð ¸ÅÀåÀÇ 320.8§·º¸´Ù ¾à 15.6% ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ġŲÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ÃÖ±Ù °£ÀåġŲ, ¾ç³äġŲ µî ´Ù¾çÇÑ ¾ç³äÀÌ Ã·°¡µÈ ġŲÀÌ ¸¹ÀÌ Ãâ½ÃµÇ°í ÀÖ°í, Ãß°¡ÀûÀ¸·Î ¼Ò±Ý, ÀýÀÓ¹« µî°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇØ Á¶»ç °á°úº¸´Ù ´õ ¸¹Àº ¾çÀÇ ³ªÆ®·ýÀ» ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ¸·Î ½Ã´Â ºÐ¼®Çß´Ù.
Çѱ¹ÀÎÀÇ ÇÏ·ç ³ªÆ®·ý ¼·Ãë Çã¿ë·®Àº ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO) ±âÁØÀº ¼ºÀÎÀº 2,000§·, ¾î¸°ÀÌ´Â 1,800§· ÀÌÇÏ´Ù. ´ëÇü¾÷üÀÇ ÇÇÀÚ 3Á¶°¢, ġŲ 1¸¶¸®, Çܹö°Å 2°³¸é ÇÏ·ç ±âÁØÄ¡¸¦ Èǽ ³Ñ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. |